/ / Je možné zmrazit kravské mléko v mrazničce

Je možné zmrazit kravské mléko v mrazničce

Koupit vysoce kvalitní bílkovinné produkty v roce 2007současná doba není snadná. Proto, když existuje možnost koupit si dobré domácí mléko nebo tvaroh, chci to vzít víc. Ale jak zachovat svěžest přírodních produktů? Mohu zmrazit tvaroh a jiné mléčné výrobky?

Otázka je relevantní. Protože zmrazení prodlouží životnost čerstvého domácího mléka o 2 až 6 měsíců. Možná, že tvarohový tvar bude také skladován déle a neztratí jeho nutriční hodnotu.

Užitečné rady pro mražené mléčné výrobky

  • Pro zmrazení je třeba ihned po zakoupení produktů čerstvé.
  • Vyzvednout husté obaly z polyethylenu, které se při skladování nepoškodily a neprocházely vzduchem. Výrobky, které jsou vystaveny povětrnostním vlivům, stárnou, získávají nepříjemnou chuť a vůni.
  • Pakety musí být podepsány značkou, která je uložena a zaslána na zmrazení.
  • Plastové a skleněné lahve a nádoby, které se mají naplnit, nedosahují vrcholu 1,5-2 cm, když mléko je zmrazené, zvyšuje objem.
  • Po rozmrazení může být nepoužité mléko znovu zmrazeno, protože jeho užitečné vlastnosti jsou ztraceny.

Ukázalo se, že můžete zmrazit tvaroh, aby to takdelší dobu si zachovala své vynikající vlastnosti. Čerstvý kyselý mléčný výrobek vyzařuje příjemnou vůni. Měkké, bílé, s krémovým odstínem, požádá o stůl. Ale pokud má tvaroh v chladničce přibližně 24 hodin, měl by být konzumován pouze po tepelném ošetření. To znamená, že ho používejte pro vaření vařiček, knedlíků, sýrových koláčů a jiných pokrmů. Ale to na stole bylo vždy čerstvé tvaroh, je lepší správně zmrazit.

  • Čerstvý tvaroh bez mrazu je třeba skladovat na horní části chladničky při teplotě +7 až 8 ° C a ne déle než 2 dny. Aby nedošlo k poškození výrobku, může být zmrazeno.
  • Pro zmrazení je nutné rozdělit na části potřebné pro přípravu zamýšleného jídla.
  • Balení v těsných pytlích, podepsat.
  • Uchovávejte při teplotě -18 stupňů po dobu delší než jeden měsíc. Při tomto skladování tvaroh neztrácí svou chuť a zachovává vůni.

Ve stravě většiny rodin, nejčastějipoužívá se kravské mléko. Stroj zmrazený průmyslovým způsobem trvá dlouhou dobu. Jakákoliv hosteska se zajímá, zda je možné zmrazit kravské mléko doma.

Kozí mléko je považováno za užitečnější. Pokud ho koupili, pokusí se je zachránit pro děti. Proto rodiče nejsou lhostejní k otázce, jak nejlépe zmrazit kozí mléko, aby neztratilo své přirozené vlastnosti.

Ukazuje se, že kravské mléko a koza v mrazáku zůstávají pozoruhodně.

  • Pro zmrazení může být kravské mléko uvařeno syrové nebo chlazené vařené a koza musí být zmražena pouze surová, aby maximalizovala jeho užitečnost po dobu 2 měsíců.
  • Nejlepší teplota pro zmrazení je od -20 do -25 stupňů. Vyšší teplota, která prodlužuje dobu zmrazení, vede ke ztrátě vitaminů a stopových prvků.
  • Odpověď na otázku, zda je možné zmrazit kyselou smetanu,bude pozitivní, protože je dokonale uchováván v zmrazené podobě po dobu šesti měsíců. Položte jej do mrazničky nejlépe ve skleněných nebo keramických pokojích.

Kvalitní mrznoucí mléko, zakysanou smetanu a tvaroh, můžete vždy podávat sedm různých pokrmů z dobrého jídla, ušetřit čas na jejich hledání, nikdy se nemusíte starat o to, že nic není k vaření.

Také si přečtěte: