/ / Je možné zmrazit pohankou kaše s masem

Je možné mraženou kaši zmrazit s masem

Mohu zmrazit hotovou obilovinu?

Obvykle jsem vařit včas, čerstvě, ale někdy se stává, že je zbytečné. Večer nebudete ráno něco, co nechce. Snad, kvůli ekonomice, je možné v mrazáku, před nejhoršími časy?

Kdo má zkušenosti? Chuť se příliš nemění? Má smysl?

A já mrznou kaši, jestli já jasně vím, že jinak prokvashu.

Dávám je do malých nádob, častěji je to kaše na vodě (pohanka, perlový ječmen, jachka), v mrazničce se v případě potřeby zahřívám v mikrovlnné troubě.

Pokud je čas, ne hlad, pak se můžete vyhnouttento kontejner, aby prostě nechal z chladu, a pak už snadno zahřát. Změny chuti, barvy, tj. Osobně jsem nezaznamenal organoleptické vlastnosti zmrazených obilovin.

Samozřejmě, že nejlepší je vařit co nejvíce, kolik chcete jíst.

Ovšem kaše má tendenci k nárůstu objemu, jak je tomu v Nosovově příběhu "Mishkina kaše", proto jestliže z domácích zvířat není nikdo, je třeba zmrazit.

Zmrazená kaše v chladničce může být, ale chuťbudou po rozmrazení jiné. Proso, pohánková kaše zmrazí normálně, pokud nejsou vařené na mléko a ne tekuté, pak mají docela vkus. Ale ovesná kaše není vhodná pro zmrazení. V zásadě, jestliže je škoda vyhozet kaši, pak můžete zmrazit.

Zmrazím všechno, co mohlo být tehdynezmrazené a jíst! A kaše, včetně: rýže, proso, pohanka. Ale nezamrzuji kaši. Líbí se mi to, takže můžu jíst tři jídla denně a jíst tak, aby zásoby nebyly ji opustil, myslím, není příliš pohodlné zmrazit, zdá se mi, že by to bylo bez chuti.

Celkem, můj osobní zážitek: dnes jsem z mrazáku vytáhl zbytky pohankové kaše a pilafu. Všechno dokonale vařené v mikrovlnné troubě. Neviděl jsem rozdíl v chuti. Pilaf se obecně ukázal být ideální, ovocná kaše byla trochu suchá (na rozdíl od výše uvedených předpokladů, že během odmrazování bude vlhkost).

Nic jsem navíc nezmrazil. Dostal jsem to z mrazničky a okamžitě do mikrovlnné trouby. Konzistence dovezených obilovin byla drobivá. Jiný takový okamžik, možná celou věc v mrazící komoře?

A ano, samozřejmě krupice kaše, neměl bych riskovat zmrazení. Je to lepší pro syrniki nebo pudink, pokud je to ponecháno. Nevyhazujte to samé

Také si přečtěte: