/ / Jak smažte mražené kotlety v troubě

Jak smažit mražené kotlety v troubě

Jak připravit mražené hotové kotlety?

Je nutno před vařením rozmrazit zmrazené hotové kousky?

Pravděpodobně by to mělo být objasněno mleté ​​maso - Mám na mysli nákup kotletků a domácí. Domácí koláče z mletého masa, které se otočí a přidáte všechny "tajné" složky - rozhodně chutnější. Ale i když se rozmrazují, chovají se mnohem horší než nakupované - ten se podaří udržet uniformu dané v továrně výrobce, ale domácí formulář to neplatí. Jaký je důvod pro toto "chování" plnění, které nevím.

Ale rozmražené kotlety (všechny) jsem vždy smažitolej, ale zmrazené, pokud není čas na rozmrazení, obvykle jatečně upravená těla s omáčkou. Druhá možnost je pro mě vhodnější, protože se snažím jíst smažené. A to je hlavní trik otázky "Jak smažit zmrzlé kotlety". Co je tohle trikrát?

Jakékoliv nezmrazené ocasy se budou držet. Na ruce, na talíř, na pánvi - a krásně je vyprážeme, bude to velmi obtížné. Bylo to Mražené kotletky by měly být vypráženy v oleji, jestliže nejste guláš, jako já.

A samozřejmě, hlavní pravidlo fritování kotlety: vloží se do horké pánve a smaží se asi 7 minut před zlatou kůrkou, pak oba kotlečky otočíte na druhou stranu a mírně snížíte oheň. Smažte spodní část minut 13 - také na chutnou kůru. Bon appetit!

Také si přečtěte: