/ / Mrazené brambory můžete vařit

Můžete vařit zmrazené brambory

Mohu zmrazit brambory?

Samozřejmě můžete zmrazit, ale nejlépečisté formě. Pokud chcete v budoucnu připravit smažení, budete je muset vyčistit od začátku, umyt, ořezat, jak to děláte při smažení, a zmrazit je v této podobě. Jakmile je čas smažení zmrazen a vložen do pánve.

Brambory jsou zmrazené jedním gólem -vařit hranolky. Pokud nemrznete nakrájené brambory před odesláním do hluboké smažených brambor, dostanete běžný smažený brambor. Mražené brambory v hlubokém tuku jsou měkké uvnitř a se zlatou kůrou. Kontrolováno, doporučuji)

Může být zmrazen, jestliže před vařenímNE rozmrazujte, ale vhazujte do hluboké fritézy nebo do vody v zmrazené formě. Rozmražené brambory mají sladkou nepříjemnou chuť a po rozmrazení se velmi rychle začne hnilit.

Je to možné, ale není to nutné - bude po rozmrazení hanebné.

Pouze pokud řezte tenkou vrstvu, okamžitě smažte, aniž byste rozmrazili. Tenké, rychle zmrazené a pak rychle smažené.

Vařené mohou být zmrazené

Brambory mohou být zmraženy, pokud jste je předvařili, až do poloviny vařené.

Mražené brambory v surovém stavu se rychle stávají sladkou a zcela nevhodné k spotřebě.

V této souvislosti je důležitá správná příprava brambor.

Pokud se k přípravě brambory chlubí, pakjen to je možné, ale je také nutné - v mrázovém škrobu se rozbije na monosacharidy a při smíchání jemně zmražených mražených brambor s kvasinkem dostanete v důsledku chvástání.

Ne, po zmrazení se brambory stávajísladké a ne chutné. Vařené a opečené brambory mohou být zmraženy, pak rychle vloženy do mikrovlnné trouby a zahřát nebo vyrábět vareniki. Ale stejně, čerstvě smažené nebo jen svařené brambory jsou mnohem chutnější.

Můžete, pokud chcete. Jako dítě, moji babička - souseda velmi milující mražené brambory. Zvláštně visely v noci v zimě několik hlíz v nitru, upečené v troubě ráno a užívalo si je. Pak se mi to nelíbilo - je to sladké.

Během války a po válce hladovív době, kdy došlo k velkým problémům s produkty, prostě nebyly tam a pouze brambory a brambory mohou být pěstovány na zahradě. Takže v zimě byly brambory speciálně prováděny na noc, pro mráz, pak z něho vařit sladké pokrmy. Vzpomínám si, jak to moje babička uvařila, byla jsem ještě malá holčička, nelíbila se mi, v dětství jsem nebyla hlad, takže nechápu současné lahůdky. I když jsou teď amatéři pravděpodobně.

Na otázku - mohu zmrazit brambory? Odpovím tak - můžete zmrazit, ale nepotřebujete to, je to sladké a ne chutné.

V žádném případě! Už jste někdy jedli mražené brambory? Je to jenom hrůza, je to jako měkká, špinavá švestka. Nedělejte to nikdy. Mražené brambory - nikoho nenažívají, ale když zmrznou, okamžitě zmizí a nemůžete jíst.

Také si přečtěte: