/ Jak zmrazit žampióny čerstvé celé

Jak zmrazit žampióny celý čerstvý

Šampiňóny - 0,5 kg

Obvykle, aby se houby zmrazily, jsemKoupím pouze ty nejčerstvější houby. Jsou sněhově bílé, bez hnědých skvrn a záhybů. Kromě toho nejčastěji užívám houby střední velikosti - jsou nejvšestrannější.

Šampiňóny lze úplně zmrazit. Za tímto účelem odstraňujeme umyté a sušené houby v sáčku se svěrkou, vytlačte vzduch z vaku a zavřete jej.

Ale ještě častěji než celé houby, používáme houby vyřezané na talíře. Takovou přípravu uděláme také!

Aby bylo zajištěno, že během procesu mrazu je křehkýhouby nejsou rozbité, musí být nejprve zmrazeny v tenké vrstvě. Obvykle rozkládám jednu vrstvu hub na jakémkoli podkladu. V horní části mrazničky jsem položil misku pro rychlé zmrazení.

* Aby nedošlo ke ztrátě poštu, klepněte na tlačítko „Sdílet“. Příspěvek bude v poznámkách.

Také si přečtěte: