/ / Je možné zmrazit mrazu v mrazáku na zimu?

Je možné zmrazit šťovík v mrazáku na zimu?

Milovníci zeleného borštu tento článek je užitečný v roce 2010nejprve. Šťovík, bohužel, na zahradě, v zimě se nezvyšuje, ale vždy můžete zásobit na nich přes zimu. Co je pro to nutné? Volný prostor v mrazáku! Budeme na to přijít dohromady, jak zmrazit zimnici na zimu.

Jak zmrazit zimnici na zimu a získat očekávaný výsledek?

Použití mrazniček šetří čas aumožňuje zachránit vitamíny. Koneckonců, jak ukázali vědci, jsou to rychle zmrazené produkty, které zachovávají užitečné vlastnosti, vůni a chuť. Kromě toho je mnohem výhodnější než nákup v zimě drahé a chutné zeleniny, zeleniny, bobulovin a ovoce.

Sorrel se týká raných zeleninových plodin. Je bohatá na kyselinu šťavelovou a organické sloučeniny, které tělo po zimním období potřebuje tolik. Vitamín C, karoten, draslík, železo - pro samostatný článek postačí kompletní seznam. Jeho použití v potravinách zlepšuje trávení, rostlina má obecně posilující účinek.

Jak zmrazit šťovík? Nejlepší je pro tento účel použít listy, které jsou řezané blíž k létě - v tomto okamžiku akumulují optimální množství vitamínů a relativně malé množství kyselin, které na podzim dělají šťovíku příliš kyselou ke spotřebě. Takže rostliny musí být ručně vybírány a umyty, a pak nakrájené, nakrájíme na proužky.

Nakrájený výrobek musí být ponořen doslova po dobu jedné minuty ve vroucí vodě. Je-li naše šťovík malý, pouze 3-4 centimetrů, pak jej můžete použít přímo bez rozdrcení.

Pak ji vytáhneme šumem a dáme tochladné a suché. Je to nutné, jinak se voda v mrazáku jednoduše změní na led a šťovík bude vypadat jako rampouchy. Skutečnost, že voda je dobré sklo, potřebujete asi 2 hodiny. Dále rozložili všechny sáčky na základě výpočtu, aby se při vaření určité nádoby použil celý obsah jednoho balení. Táhli jsme se pevně, vypustili jsme vzduch předem z tašky a vložili jsme do mrazáku.

Před vařením odmrazte tento výrobeknení to nutné - v takovém zmrazeném stavu může být okamžitě spuštěn do pánve, kde je připravena tato mísa. Současně je povoleno okamžitě snížit šťovík na vroucí vodu. Kromě výše uvedené možnosti můžete také použít následující recept: připravte, opláchněte a vybírejte dobré listy.

Poté se otočte našim mixéremšťovík ve směsi pyré a rozložený na stejné sáčky nebo plastové kelímky. Pak přemístíme vše do chladničky. Pro pohodlí můžete listy zmrazit spolu s zelenými listy. Například je velmi vhodné používat jak šťovík, tak petržel. Kromě toho může být okamžitě prohřát solí. Pokuste se v budoucnu nezapomínat na přítomnost soli, aby nedošlo k pokazení misky.

Recept na akci, jak zmrazit zimnici na zimu,jsme poskytli. Doporučujeme také seznámit se se způsobem mrznutí švestek. Bude něco dělat kompot! Pro ty, kteří upřednostňují jídlo výhradně čerstvou zeleninou, doporučujeme následující způsob: v půllitrové nádobě přidejte praženou a nakrájenou šťávu. Pak by měla být naplněna obyčejnou studenou vodou a uzavřena. V tomto případě se šťovík může udržovat v bance až do zimy a nezhoršuje se ani při pokojové teplotě. Ale je lepší dát to na tmavé a chladné místo. Před použitím opláchněte a zkontrolujte přítomnost nebo nepřítomnost hniloby.

Pokud žádná z výše uvedených metodpřišel, stále existuje možnost sušení. Pro tento proces musíte prostě umýt a nakrájet na malou šťovík. Poté to potrvá trochu času, než ho vysušíte na papíře. Listové listy rozetřete v jedné vrstvě a položte je do stínu.

Nelze sušit listypřímé sluneční světlo. Navíc, aby byl šťovík perfektní, budeme je muset čas od času otáčet, až se listy vysuší. Sušené bylinky mají trochu jinou chuť a chuť, proto doporučujeme nejdříve vysušit malou část. Nejsou-li žádné stížnosti na chuť produktu, udělejte v zimním období velké sklizně. Doporučujeme vám, abyste si přečetli článek o tom, jak sbírat pórek. Tyto znalosti vám pomohou s jistotou vydržet zimní avitaminózu.

Také si přečtěte: