/ / Je v pořádku zmrazit vařenou pohanku?

Je možné zmrazit vařenou pohanku

Na první pohled může zmrznutí hotových cereálií vypadat jako zvláštní zaměstnání a jen málo lidí zmrazí takový výrobek, ale v této věci existuje mnoho výhod. A přínosy jsou zřejmé, zejména pro ekonomickou milenku.

Obecné zásady zmrazení

Okamžitě řeknu, že veškerá hotová kaše dává mráz. Vařené na mléko nebo vodu, slané nebo sladké - můžete zmrazit každý z nich.

  • Skladovací teplota pro všechny druhy kaše - minus 18 stupňů nebo méně.
  • Doba použitelnosti v mrazničce se budou lišit: u kojeneckých mléka - 4 měsíce, u kojeneckých vajec - 6 měsíců.
  • Jak se rozmrazovat? Pouze v chladničce! Rozmrazování kaše na kuchyňském stole, je možné získat zkažený produkt, zejména pokud je mléko kaše! Stačí stačit nádobu s mraženou kaši z mrazničky do chladničky několik hodin a počkat na úplné odmrazení produktu.

Jak zmrazit ovesné vločky na vodě

Máte-li mnoho připravenýchovesné vločky, a to stačí na jednu další plnou dávku, pak může být zmrzlé, aby bylo možné pokračovat v servírování na snídani nebo večeři, například na výrobu ovesné vločky s rajčaty a cibulí.

Je třeba nechat kašičku zcela vychladnout v hrnci,vložte jej do nádoby na zmrazení, zavřete víko a vložte do ledničky po dobu 30 minut - 1 hodinu, aby se dostatečně ochladila kaše před zamrznutím. Označte kontejner a přeneste kašu do mrazničky.

Kaše může být také uložena v plastovém sáčku nebo v potravinářském filmu. Existuje skvělý způsob, jak by mražená kaše zabírala minimální prostor v mrazáku.

Je nutné obalovat obal s potravinovou fólií nebopolyetylénové sáčky tak, aby dno a stěny nádoby byly zcela pokryty fólií a volné konce visely dolů. Položte kašičku do kontejneru, chlaďte v chladničce, zmrazte.

A poté, co získáte cihlu zmrzlé kaše, je nakonec dobře zabaleno ve filmu a uložte do mrazáku další skladování.

Pokud kaše zůstávají 2-3 lžíce, a to nebude stačit na plnou dávku, pak zbytek kaše může být zmrazen v malé polyethylenové kulechkah.

Taková hrstka připravené kaše je užitečnápřipravit mleté ​​maso na kotletky - stačí přidat rozmraženou ovesné vločky na maso nebo zeleninu. Připravené kotlety se stanou mnohem velkolepějšími, měkčími a budou se ubírat víc.

Pokud ovesné kaše sladké a není vhodný k vaření kotletků nebo zdobení, může být přidán do sýrového pečiva pro pečivo nebo sýrový koláč a připravit ovesné vločky.

Jak zmrazit ovesné vločky v mléce

Pokud je kapalina, je nutné úplně nalijteochlazená kaše v nádobě, kontejneru nebo kbelíku (nedoplňujte asi 1,5 cm, abyste nechali prostor pro zvýšení objemu kapaliny), ochlaďte v chladničce a přemístěte do mrazničky.

Chcete-li servírovat kaši na snídani, je třeba ji ve večerních hodinách rozmrazit. Rozmrazujte pouze v chladničce!

Rozmrazená kaše v chladničce se může zahřátna sporáku nebo použijte mikrovlnnou troubu. A že kaše byla ještě chutné, lze do ní přidat špetku skořice a vanilkového cukru, nastrouhaná kůra z citronu nebo pomeranče, aby se omáčka, jako je karamelové jablka.

Všechny výše uvedené akce lze použít na kaši.

Jak zmrazit kašičku kaše

Zbývá pohanková solené kaše jsou vhodné pro přípravu mletého masa, například pro řecké nebo masové kuličky, jakož i pro palacinky z jater.

Zmrazit pohanka, může být také cihla, dobře obložení dna nádoby s filmem.

Rozmrazená pohanková kaše může být doplněnadýně a houb. Tyto ingredience budou tak zdobit pokrm s jejich vůní, že nikdo nebude hádat, že tato kaše byla vařena ne půl hodiny, ale před 2-3 týdny.

Mléčná sladká pohanková kaše (rozmrazené pouze na polici chladničky!), abyste se pohodlně zahřáli, sezonějte omáčkou, ovocem a podávávejte na snídani nebo občerstvení.

Také sladká pohanková kaše může být smíšena s tvarohem, pečeme v troubě a získáme pohankovou tvarohovou omáčku.

Také si přečtěte: