/ Je možné mleté ​​bílkoviny zmrazit s cukrem

Je možné mleté ​​bílkoviny zmrazit s cukrem

Nejlepší recepty pro každý vkus!

Toto úžasné jídlo se doporučuje sloužitstudený! Receptu lze připsat kuchyni pro děti: ukazuje se, že jemná jemná krémová konzistence. Ale jsem si jistý, že vzduchový dezert "Snowball" potěší i ty nejnáročnější labužníky ...

  • 3 vejce
  • špetku soli
  • 20 g práškového cukru
  • 150 ml mléka
  • 150 ml smetany
  • 40 g cukru
  • špetka vanilínu
    1. Bílet vejce s štipkou soli a postupně vstřikovat práškový cukr. Beat bílé až husté. Mléčná směs se smetanou, cukrem a vanilkou, vařte.
    2. Jemně vyndejte lžíci šlehačky do pěnové bílkoviny a ponořte ji do vroucí směsi mléka. Změňte bílkoviny na každé straně po dobu 2 minut, jemně otočte knedlíky vidličkou.
    </ li>

    1. Svařená v mléčných bílkovinách z mléka a převedena na síto. Směs mléka nechte vychladnout na 60 stupňů.
    2. Razotri žloutky ve smetaně, tenké v nich tekoucí směs mléka, aniž by se zastavilo vše, aby se promíchala. Směs zahřejte na velmi nízkém teplu, aby se zhutnila.
    </ li>

    1. Nalijte smetanu do misky nebo do nízkých sklenic, dátochladit. Nahoru s položeným chlazeným "Snowballs". Dezert může být posypán kakaem, skořicí, můžete podávat s kondenzovaným mlékem, džemem z bobulí, sirupem nebo jakýmikoliv pokrmem!
    </ li>

Mám rád pokropit tento dezert jemněnakrájené vlašské ořechy: chuť nemůže být popsána slovy ... Pokud máte zájem o recept na neobvyklý dezert z vajec a cukru, ujistěte se, že to ukážete svým přátelům! I oni budou okouzleni!

Také si přečtěte: