/ Je možné zmrazit hotový sleďový salát pod kožešinovým pláštěm

Je možné zmrazit hotový sleďový salát pod kožešinovým kabátem

Množství veškeré zeleniny, se kterou se vždycky vyrovnávám. Je nutné, aby vrstvy v salátu měly stejnou výšku a tloušťku.

Takže připravíme šálek sleďů pod kožešinovým nátěrem krok za krokem.

  • vařené brambory - 300 g
  • mrkev zralé vařené - 300 g
  • řeřená řepa - 300 g
  • sleďové filety - 200 g
  • cibule -100 g
  • oblíbená majonéza - 300 g

Všechna vařená zelenina se čistí. Na misce, na kterou rozložím šalát, vyliji z másla nějaké máslo. Pokud se tak stane, pak bude nutné, aby šalát byl rozšířen, bude snadno odstraněn. Dále tříst první vrstvu salátu.

Udělám první vrstvu - vařené brambory. Brambory na velkém strouhaní. Ze shora dávám nebo dělám majonézu v pravidelných intervalech na celém povrchu. Majonézu rozložím na strouhaný brambor s tenkou vrstvou. Stlačím trochu vrstvy vařených brambor, takže to není volné, takže salát se nerozpadá. Nevytvářím silně, nevytvářím velmi hustou vrstvu. Je třeba, aby majonéza pronikla a nasávala brambory.

Filety sleďů se nasekají na kostky asi 1 cm. Položil jsem sleď na brambory. V této sekvenci jsem položil vrstvy - nejprve brambory a pak sleď. Poté sleď marináda dobře impregnuje brambory, salát se stává ještě chutnějším.

Rozložil jsem vrstvu cibule. Ale přesto je lepší, když spolu smažeme cibuli a heřmánek předem - bude to mnohem chutnější než jejich individuální použití.

Na vrcholu cibulové vrstvy vytvořím vrstvu majonézy a opět vrstvu brambor.

Tato vrstva není vždy. Má rodina ráda, když je sleď na bramborách ze dvou stran.

Nyní mrkněte na strouhák, připravím další vrstvu a pak vrstvu majonézy.

Přípravu salátu dokončím s vrstvou strouhané řepy a vrstvou majonézy.

Nyní je sleď zasazen do dobrého kabátu.

Vyzdobím salát s nakládanou okurkou, vařenou zeleninou.

Sleď pod kožešinovým kabátem je připraven, prostě nesloužíte salátu ke stolu. Dávám to 1-2 hodiny v chladničce tak, aby byl salát namočený, takže chutě jednotlivých složek jsou kombinovány v celkové chuti salátu.

Sleď pod kožešinovým kabátem se jedí jako skutečný dort, s vidličkou a nožem, odřezávám kusy se všemi vrstvami.

V tomto salátu můžete umístit svou oblíbenou vrstvu. Někdy používám vrstvu nastrouhaných čerstvých jablek. Nebo vrstva nakládaných okurky. Variace a odchylky od klasiky jsou mnohé. Každý má právo existovat a svou lásku.

Také si přečtěte: