/ / Co mohu vařit z zmrzlé ryby? Sleď

Co můžete vařit z mražených sleďů

Co můžu vařit z zmrazeného sleďa? Mnozí věří, že tato ryba je vhodná pouze pro pikantní solení a můžete jíst s vařenými brambory nebo použít pro sleďový salát pod kožešinovým kabátem. To končí fantázi mnoha milenců. Nicméně poměrně levné ryby dokážou odhalit svou chutnost v různých pokrmech, které jsme zvyklí vařit z dražších druhů vodních ptáků. Dnes vám řekneme, jak vyrobit lahodně čerstvě zmrazený sleď v peci a multivarku v pánvi. Každý recept si stojí za pozornost.

Pro dívky, které chtějí ztratit párkilogram až do sezóny na pláži, tento recept se stane skutečným nálezem. Je to ideální, protože ryby budou vařené bez přidání oleje, které při smažení naplní misku dalšími kalorií a karcinogeny.

Pro přípravu jednoduchého, ale velmichutné a šťavnaté jídlo, musíte vzít jeden čerstvě zmrazený sleď, můžete dokonce ani rozmrazit, vyčistit od vnitřků a odstranit hlavu, nakrájíme na požadovaný počet kusů.

Druhou povinnou složkou je velká hlavacibule. Pokud se vám tato kořenová plodina nelíbí, nakrájejte je ve velkých kusech, které lze snadno vyjmout z desky. V druhém případě je nutné řezat tenké polotovary. Přísady budoucího pokrmu jsou umístěny v hluboké pánvi, trochu soli, přidáme směs papriky nebo koření pro rybí pokrmy. Nahoře se čtvrtkou šálku vody, pokud se sleď nezmrzne, pak o něco méně.

Zakryjte víko, vařte na středním ohni po dobu dvaceti minut. Během vaření neotevírejte víko.

Jako obloha je tato ryba ideální pro vařenou rýži nebo bramborovou kaší.

Jak připravit čerstvě zmrazené sleďy na slavnostní stůl a překvapit hosty? Za prvé, jídlo by mělo být krásné. Za druhé, velmi chutné.

Jak můžeš udělat čerstvě zmrazený sleďtroubu, aby odpovídala předepsaným pravidlům? Nejprve je nutné oddělit filé ze všech kostí tak, aby pokožka zůstala prakticky celá. Chcete-li to provést, řezte kostru podél zad, rozdělte výsledek na řezací desku. Jemně odstraňte kosti a entrény, filé nemusí být udržovány neporušené, bude třeba je posouvat skrz mlýn na maso.

Vypláchněte kůži, nechte ji vyschnout a v tuto chvílivařte rýži. Smíchejte posunuté filety s rýží (v poměru 1: 1), sůl a pepř, zabalte do kůže, obalte fólií a pečte v troubě o 180 stupňů.

Připravte připravenou misku z fólie, nechte vychladnout. Potom nakrájejte kusy tak, aby dno zůstalo nevyřízené. Mezi kusy vložte kroužek citronu.

Výsledná jídlo bude vypadat krásně na stole, neznečistí vaše ruce. Není třeba takovéto ryby zahřát, bude ideálně skočit na studené občerstvení.

Jak připravit čerstvě zmrazený sleď v troubě,aby nedošlo ke ztrátě času? Abyste to udělali, vezměte středně velké ryby, rozmrazte je, vyčistěte je od váhy, vnitřností, ploutví a v případě potřeby vyjměte hlavu. Připravená jatečně upravená těla se dobře umyje, odstraní přebytečnou vlhkost papírovou utěrkou.

Na plechu je třeba položit fólii, trochu tomastnoty s rostlinným olejem. Položte rybu na tuto fólii, rožte dobře s kořením, posypeme citrónovou šťávou (půl citronu pro jednu rybu). Nepotřebujete pokrývat sleď s fólií, vložte plech do pečicí trouby na 200 stupňů.

Doba pečení - půl hodiny. Na základě připravenosti se ryby změní na růžovou, šťavnatou a překvapivě voňavou. Můžete ozdobit plátky citronu nebo "kudrnaté" kůry a sloužit na slavnostní stůl.

Pro rodinnou večeři a recepci je toto jídlo ideální. Navíc je to, že nemusíte samostatně připravovat přílohu, nebude to příliš vysoko-kalorické, ale velmi chutné.

Budete potřebovat tři čerstvě zmrazené sledi, tři sta gramů brambor, dvě stě gramů mrkve, žárovku, oblíbené koření, dvě polévková lžíce majonézy, sůl.

My čistíme ryby z vnitřností, váhy a ploutve, nakrájíme na kusy. Zelenina se umyje, čistí a vyřezává do kruhů.

V majonéze (zakysanou smetanou) je třeba přidat kořenísůl, polovinu výsledné omáčky k mazání kusů ryb, druhá polovina - zelenina. Na pečícím plechu uděláme rukáv na pečení, položíme rybu do středu a na okrajích zeleninu střídáme kusy. Dobře zabalíme, aby se šťáva neodpařovala a rozdělte okraje rukávů pomocí svorek. Toto jídlo je pečeno asi hodinu. Když je připraven, musí být rukáv opatrně seříznut, aby se šťáva nevylila. Jídlo je položené vařené ryby a zeleninu ve formě, ve které byly pečené, vše se nalévá na vrchol pečené šťávy při pečení.

Jak vařit čerstvě zmrazené sleď s žampiony? Není nic jednoduššího! Aby bylo možné játra plnit houbami, vyčistíme je z vnitřností a váhy, doporučujeme nechat hlavu tak, aby nedošlo k úniku šťávy.

Dvě ryby potřebují sto gramů čerstvéžampiony, nakrájené na kostky, strouhaná vařená vejce, malá šalotka, banda petrželky. Houby, vejce, cibule a byliny jsou smíšené, sůl, naplníme výslednou směs s slede.

Na plechu na pečení je fólie této velikosti,aby mohla ryby zcela zakrývat. Na povrchu fólie překryjte vrstvu směsi 50 gramů másla a čajové lžičky nakrájeného křenu. Ryby nahoře se otírají solí nebo kořením, hustě zabalené do fólie. Pečte to na 35-40 minut při 180 stupních v troubě.

Jednoduché a chutné pokrmy mohou být z ryb. Jak vařit čerstvě zmrazený sleď, aby byl křupavý? K tomu je zapotřebí jen velmi málo produktů, které jsou k dispozici v chladničce každého domu.

Filety sledě musí být posypány citrónovou šťávou,necháme hodinu. Po tom, sůl, roll kousky v mouce, pak v rozšlehanými vejci. Na velké množství rostlinného oleje koutových potěru až opečené kůry na pánvi, a pak uvede do zcela vařené v troubě po dobu 20 minut.

Podávejte takovou sleďovou nádobu s bramborovou kaší, vařenou rýží a zeleninovým salátem.

Sleď patří do kategorie dostupných produktů,ale se správnou přípravou jeho chuti nejsou nižší než drahé ryby. Co můžu vařit s čerstvě zmrazeným sleďovým v multivariačním? Tato otázka ubližuje mnoha milenkám. Nabízíme Vám zvážit několik receptů.

Pro jednoduché vaření budete muset oloupat sledě z drůbeže, ploutví a váhy, nakrájet požadované množství s kousky.

V režimu pečení smažte až do zlatohnědéhostrouhanou mrkev a nakrájenou cibuli. Položili jsme jednu polovinu do samostatné mísy. Chunky slané ryby, pokud je to žádoucí, přidáme koření pro ryby, přidejte je na multivark na horní kořeněnou zeleninu. Z vrcholu macejeme sleď se zakysanou smetanou, zakryjeme druhou polovinou mrkve a cibule. V horní části s prsteny přidáme rajčata.

Vařte nádobu po dobu jedné hodiny v režimu hašení.

Recepty na přípravu čerstvých zmrazenýchsleď v multivarku, existuje obrovská rozmanitost. Ze všeho jsme si vybrali způsoby, kterými jsou pokrmy velmi chutné, mohou být podávány i na slavnostním stole. Mezi různými receptami stojí jeden velmi jednoduchý, ale ryby se ukáží jednoduše úžasné.

Pro vaření potřebujete čerstvě zmrazenéSleď, oloupaný a nakrájený na kusy. Malé cibule nakrájíme na rondely, se přidají do misky s rybami. Mačkání citronové šťávy (jedna polévková lžíce ryby potřebují šťávy), přidáme sůl, dvě velké lžíce majonézy, provensálské koření. Stojí za hodinu nebo marinované ryby v chladničce, a pak dal do multivarku půl hodiny, „pár“ režim připravit.

Mnoho lidí neví, jak dělat sleďčerstvě zmrazené v multivarkách s použitím fólie, protože se předpokládá, že fólie se používá pouze pro pečení v troubě. Není to tak. Pokrmy vařené ve fólii uchovávají všechny šťávy a chuť, maximální množství vitamínů.

Pro přípravu lahodné sleďů bude zapotřebírajčata, cibule, zakysanou smetanou a citronem. Ryby nakrájené na kusy, které se zdají být přijatelnější, úhledně ukládané kusy, potřísané solí, na fólii napojené na citronovou šťávu. Nahoře jsou kroužky cibule a rajčat, rozetřené kyselou smetanou.

Obsah je dobře zabalen do fólie tak, aby šťáva nemohla vytékat. Multivarketu jsme umístili do režimu pečení, připravujeme půl hodiny.

Neužít spoustu časuvaření, ale vařit lahodnou a vydatnou večeři, multivark je nepostradatelnou věcí. Jak vařit čerstvě zmrazené sleď s bramborami v "hrnci pro líný"? Je to velmi jednoduché a rychlé.

Sleď musí být vyčištěn, můžete ho jednoduše rozřezat na kusy nebo můžete aplikovat pouze filé. Ve druhé variantě převažuje plus: během jídla nemusíte špinit ruce.

Ve spodní části hrnce je rozřezánočtvrtletní brambory, kruhy - mrkev. Zelenina potřebuje trochu soli. Nahoře je položena ryba, nastrouhaná sůl. Obsah je naplněn sklenicí vody (pro dvě ryby a šest středních brambor), multivariační je přepnut do režimu pečení. Miska bude kompletně připravena po čtyřicet minut.

Jak vařit čerstvě zmrazený sleď, aby byl "uzen"? Chcete-li to udělat, musíte použít takové mazlení jako "kapalný kouř".

Je žádoucí vyčistit ryby tak, aby byly v nichzcela chybějící kosti a kůže. Filet je třepán s kořením pro rybí pokrmy, sůl a "kapalný kouř", kousky se přidávají do pytle na pečení. Připravený obal je umístěn v misce, která je určena k páře. Režim "pára" je nastaven, nejméně pět sklenic vody by mělo být nalito do multivark. Po dvaceti minutách bude připraveno lahodné "uzené" sleďové pole.

Ryby by měly být ochlazeny, podávané s vařenými brambory, dušená zelenina.

Dnes jsme sdíleli, jak si lahodně vařitčerstvě zmrazený sleď v multivariační a troubě. Tyto pokrmy mohou hostům uklidnit, nakrmit celou rodinu a na ryby netráví spoustu peněz. Pouze veškeré úsilí bude zbytečné, pokud bude sledování zastaralé.

Při výběru první věc věnujte pozornostžábry. Měly by mít jasnou šarlatovou barvu, v žádném případě nebudou bledé. Kůže by měla vypadat vlhká a lesklá. Když stisknete prst na rybu, kůže prostě musí zůstat celá a okamžitě zploštělá, když je tlak zastaven.

Všichni mistři mají různé mistry. Možná budete muset otočit kusy, nasadit nižší výkon, přidat více vody.

Všechny recepty, které popisují krok za krokemvařte čerstvě zmrazený sleď, otestujte, pokrmy jsou opravdu chutné a voňavé. Doufáme, že každý z vlastníků alespoň jednou použije jeden z popsaných způsobů přípravy. Bon appetit!

Také si přečtěte: