/ / Je možné zmrazit těsto bez droždí

Mohu znovu zmrazit těsto?

  • Doba použitelnosti: 5 měsíců
  • Doba použitelnosti: 6 měsíců
  • Doba použitelnosti v chladničce: 2 měsíce
  • Termín v mrazáku: 6 měsíců

Mnoho lidí může udělat více testů nežmohou to potřebovat. A nakonec nevědí, jak se vyrovnat s nadbytečným produktem a přemýšlejí, jak se dostat z této situace. A je to velmi jednoduché, protože se můžete pokusit udržet těsto až příště, kdy to bude nutné.

Nejjednodušší a nejspolehlivější způsob, jak udržet těstoJe to zmrazit. Jak všichni ví, různé těsto se liší svým účelem a složením. Ale navzdory různým kompozicím je srdcem někoho mléka nebo vody. Díky těmto tekutinám lze těsto zmrazit a konzervovat a po rozmrazení může být opět použito k určenému účelu. Někdy může dokonce využít jeho chuť. Hlavní rozdíl v ukládání těsta v chladu je teplota a skladovatelnost.

Pokud chcete těsto uložit do chladničky, pakNesmí se skladovat příliš dlouho, protože těsto může kvůli fermentačnímu procesu kysnout. Ale pokud odstraníte těsto na droždí v mrazáku, pak ho můžete skladovat několik týdnů. Cesto by mělo být rozmrzlé v teple a po roztavení se musí znovu zvednout. A již po jejím zvednutí je nutné okamžitě začít s vařením.

Je lepší předem rozdělit těsto na porce a zmrazit tak, aby bylo pohodlnější.

K tomuto druhu těsta k léčbě někoho, jehož základ neobsahuje droždí, jako je písek, sušenky nebo bafat.

Nejjednodušší způsob ukládání těsta, který následněbude použit pro pizzu. Je připravena velmi jednoduše a poté, co je rozdělena na porce, valenčená do kuliček a poslána do chladničky v potravinářském filmu. Pokud vaříte pizzu v příštích několika dnech, můžete ji jednoduše umístit do ledničky, pokud je delší, je lepší ji poslat do mrazáku. Tam může ležet i po dobu 6 měsíců. Krátké pečivo může být skladováno v mrazáku po dobu delší než 3 měsíce a vločka asi 5 měsíců.

Také si přečtěte: